CUENTA COMONDÚ Y BCS CON RASTRO TIF PARA EL SACRIFICIO DE GANADO PORCINO
* En representación del gobernador Carlos Mendoza Davis, y acompañado del coordinador General de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría, el secretario Andrés Córdova inauguró este rastro propiedad de los Hermanos Espinoza
El Gobierno del Estado respalda todo aquel proyecto que contribuya a dar certeza al sector primario de nuestra entidad, a través de generar valor agregado a nuestros productos buscando su posicionamiento en mercados de alto valor adquisitivo, señaló Luis Andrés Córdova Urrutia, al encabezar la inauguración del Rastro Tipo Inspección Federal para sacrificio de Ganado Porcino, en el municipio de Comondú.
En representación del gobernador Carlos Mendoza Davis, y acompañado del coordinador General de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría Treviño, y del alcalde Francisco Pelayo Covarrubias, el Secretario de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario resaltó la importancia de este proyecto, que con una inversión por el orden de los 13 millones de pesos, consolida los esfuerzos que por más de diez años realiza la Empresa Productos Porcícolas Hermanos Espinoza.
“Ésta es precisamente la directriz que nos ha marcado el Ejecutivo Estatal; favorecer la concurrencia de los tres órdenes de Gobierno para impulsar en conjunto los proyectos que generen una mayor infraestructura que den valor agregado a nuestros productos, los cuales destacan ya en los mercados regional, nacional e internacional, por su calidad e inocuidad”, abundó Luis Andrés Córdova Urrutia.
Hizo énfasis en que nuestro Estado cuenta con uno de los mejores estatus sanitarios del país manteniéndose libre en enfermedades de cerdos y aves, así como con el reconocimiento de erradicación de garrapata y tuberculosis bovina, caprina y ovina. De manera especial se refirió a los esfuerzos que en materia de sanidad realizan autoridades y productores para lograr la certificación para la exportación de ganado al mercado estadounidense.
Por su parte, el coordinador General de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría Treviño, destacó el compromiso de esa dependencia federal con este tipo de proyectos, señalando que el Gobierno de la República respalda la iniciativa de productores que van no sólo por el fortalecimiento de su actividad, sino por generar oportunidades de comercialización de nuestra producción en el mercado internacional.
El presidente de Productos Porcícolas Hermanos Espinoza, Juan Carlos Espinoza López, destacó que este Rastro TIF permite generar 20 empleos más a los que ya se contaba en la granja, además que representa ampliar al doble el sacrificio de animales el cual pasó de cien animales y una producción de 9 toneladas semanales, a 200 animales con una producción de 17 toneladas, agregando que ese excedente en la producción se buscará colocar en hoteles y empresas que demandan cortes finos.
Estuvieron presentes los delegados federales de la SAGARPA, Cesar Estrada; de Economía, Aurelio Ortiz; el subsecretario de Desarrollo Agropecuario, Trinidad Cota Acosta; el senador Ricardo Barroso; productores ganaderos del municipio de Comondú, clientes y socios comerciales, además de representantes de organizaciones de productores como la Unión Ganadera Regional y la Central Campesina Independiente.
