*Con un concurso gastronómico, venta de productos regionales y competencia del mango más grande
Habitantes de San Bartolo, visitantes de comunidades aledañas y turistas nacionales e internacionales disfrutaron la primera edición de la Feria del Mango, que se llevó durante el fin de semana con el respaldo del Ayuntamiento de La Paz a través de la Dirección de Fomento Económico para la exhibición de dulces regionales, concursos gastronómicos y diversas actividades, a fin de promover las tradiciones de nuestros pueblos e incentivar la actividad económica de la región dio a conocer su titular, Mavi Flores Olaceha.
Señaló que en la plaza del pueblo, el Subsecretario Estatal de Desarrollo Agropecuario, Ramón González López y el Síndico Municipal, Luis Cunningham Sepúlveda, coronaron a la reina de las festividades, Zayra I. Luego se presentó el ballet folclórico “Tekiti”, Daniel Pozo finalista de “La Voz Kids” y el grupo “Remanentes de la Sierra”.
Las actividades continuaron con la celebración de una cabalgata por las huertas de mango y el arroyo de San Bartolo, la cual estuvo encabezada por la Diputada Local, Eufrocina López Velasco; el Octavo Regidor, Luis Enrique Lucero Meza; y la presidenta de la Asociación Civil “Choyeras Cabalgando por La Paz”, Natali Santiago.
En el Ojo de Agua se instalaron artesanos de La Paz y la venta de productos regionales a cargo de “Las Bartolas”. De igual manera, se realizó un concurso gastronómico con la participación de 13 lugareños, quienes presentaron diversos platillos elaborados con mango, entre ellos, ceviche de camarón, pollo asado en salsa de mango, cupcakes, flan, pay, carlota, entre otros; además, niñas y niños de la comunidad concursaron para ganar el premio al mango más grande y pesado.
En representación de la Alcaldesa, Milena Quiroga Romero, la Secretaria Técnica de Presidencia, Martha Páez Osuna, habló de lo importante que es impulsar a los productores locales “el Ayuntamiento de La Paz en coordinación con la Subdelegación de San Bartolo llevaron a cabo estos trabajos para celebrar el Festival Gastronómico y Cultural que sirve en el emprendimiento de mujeres como ´Las Bartolas´ para su crecimiento económico y laboral”.
Finalmente, la titular de la Dirección de Fomento Económico, Mavi Flores Olaceha, reiteró que la administración municipal seguirá promoviendo las actividades económicas que con orgullo desempeña la población de La Paz tanto en la ciudad como en las comunidades.
